Resep Tongseng bakso ayam yang Enak
Tongseng bakso ayam.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng bakso ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng bakso ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng bakso ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng bakso ayam:
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 4 kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 kg bakso ayam kecil.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Sediakan 1/4 kol iris sesuai selera.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 batang kayu manis.
- Siapkan 1 sachet santan kara.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung besar bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng bakso ayam:
- Siapkan bumbu halus, dengan diulek atau di blender..
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur secukupnya, kemudian tambahkan sereh, lengkuas, kayu manis, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Masukkan bakso ayam (kalo saya baksonya saya belah jadi 2, biar kelihatan banyak. Hehe...).
- Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan irisan kol dan tomat. Tambahkan garam, kecap, gula merah, kaldu bubuk dan merica bubuk sesuai selera. Masukkan santan sambil diaduk. Masak hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa..
- Tongseng bakso siap disajikan. Dinikmati saat udara dingin cocok banget, insya Allah..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar