Resep Tongseng Ayam yang Sempurna
Tongseng Ayam.
Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam, potong kecil.
- Ambil 5 lembar daun kol.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
- Ambil 6 buah cabe rawit utuh.
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 4 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna..
- Kemudian masukkan santan kental dan air. Disusul masukan cabe utuh & kentang. Dan bumbui dengan gula garam, lada & kaldu bubuk, dan kecap secukupnya.
- Setelah kentang agak empuk masukkan daun kol. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa, Angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar