Resep Tongseng Ayam ala Pak Budi yang Enak
Tongseng Ayam ala Pak Budi.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam ala pak budi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam ala pak budi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam ala pak budi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam ala pak budi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam ala pak budi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam ala Pak Budi menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam ala Pak Budi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 4 siung bawang merah, Iris tipis.
- Gunakan 8 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 1 bungkus santan instan 65ml, encerkan dengan sedikit air.
- Ambil Kol secukup nya (Mii ga pake).
- Sediakan Bahan Cemplung:.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas langkuas, geprek.
- Gunakan Sedikit asam jawa.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 1 batang kayumanis.
- Sediakan 1 buah pekak.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 ruas kunyit, bakar.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Ambil 1/2 buah pala, parut.
- Ambil Garam, ladabubuk, kaldujamur.
- Ambil Kecap, minyak, air secukup nya.
Cara membuat Tongseng Ayam ala Pak Budi:
- Tumis bumbu halus, hingga harum, tambahkan bahan cemplung, aduk hingga rata, tambahkan air, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukan ayam yang sudah di potong sesuai selera, masak hingga ayam stngah matang. Tambahkan cabe dan daun bawang, aduk rata..
- Masukan ayam tumis ke dalam tumisan bumbu halus aduk rata, tambahkan air jika kurang, masak hingga ayam meresap bumbu dan matang, tambahkan garam, ladabubuk kaldujamur dan kecap aduk rata, koreksi rasa..
- Tambahkan santan, aduk hingga masakan matang dan harum. Terakhir tambahkan tomat. Taburi dengan bawang goreng, sajikan ❤️.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam ala pak budi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar