Resep Tongseng Ayam joss Anti Gagal
Tongseng Ayam joss.
Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam joss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam joss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam joss, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam joss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam joss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam joss memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam joss:
- Gunakan 1 kg ayam, potong kecil2 (sy manfaatkan sisaan rendang).
- Gunakan 1 scht (65ml) santan instan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil 🌶Bumbu A :.
- Ambil 1 ruas kelingking jahe.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih (asli 6siung).
- Gunakan 2 kemiri goreng.
- Siapkan 1 ruas kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada halus.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 🌶Bumbu B :.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk, sobek2.
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 🌶Bumbu C :.
- Sediakan Secukupnya kubis/ kol, potong2.
- Siapkan 1 bh wortel (sy skip).
- Siapkan 10 bh rawit (selera pedasnya) digerus kasar.
- Siapkan 5 bh tomat ijo, potong2 (asli tomat merah).
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong2 halus.
- Ambil 2 bh jeruk limo.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam joss:
- Cuci dan bersihkan ayam, sisihkan. Siapkan bahan2..
- Haluskan bumbu A kemudian ditumis dengan bumbu B, tumis hingga harum, beri sedikit air agar reduce, masukkan ayamnya aduk rata. Bisa juga menggunakan sate kambing yah dan sy memanfaatkan daging rendang, sisaan lauk😊. Setelah ayam sudah kaku masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang..
- Kemudian masukkan santan dan kecap aduk rata, koreksi rasa..
- Sesaat akan diangkat masukkan bumbu C potongan daun bawang, kubis dan tomat serta gerusan cabe. Matikan apinya. Kucuri dengan air jeruk limo taburi goreng bawang..
- Tongseng joss siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam joss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar