Resep Tongseng Ayam yang Sempurna
Tongseng Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam cincang daging dan tulang.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Sereh.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan 4 sdm santan instan.
- Ambil Tomat.
- Sediakan Kol.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Cabe rawit.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Potong 3 siung bawang merah sisihkan, dan potong 1 siung bawang putih tumis dengan minyak secukupnya..
- Haluskan bawang merah bawang putih sisanya, kemiri, kunyit beri sedikit air..
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam tumisan tadi, biarkan sampai tanak, masukkan ayam dan biarkan ayam masak..
- Setelah itu tambahkan 1 ltr air dan biarkan hingga air menyusut. Jika aor sudah mulai menyusut masuukan santan instan, aduk aupaya santan tidak pecah, tambahkan gula garam kecap dan potongan cabe rawit, kol dan biarkan hingga kol lembut, dan setelah hampir matang, masukkan potongan tomat, tongseng siap disajikan. Jangan lupa berdoa yaaa.. Semoga suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar