Resep Tongseng Ayam yang Bikin Ngiler
Tongseng Ayam.
Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 4 potong ayam bagian paha dan paha atas ukuran besar.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 Kol ukuran sedang.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1/4 kg sari santan asli (biasanya dijual di pasar).
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan Bumbu iris.
- Siapkan 5 buah cabai setan.
- Siapkan 3 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Setelah ayam di bersihkan Potong ayam kecil kecil.
- Tumis bumbu halus yg sudah disediakan kemudian masukan bumbu bumbu iris sampai harum.
- Masukan air secukupnya (sampai ayam terendam), masukan ayam yg sudah dipotong2.
- Lalu masukan santan, garam dan gula dan kecap.
- Tutup panci dan biarkan sampai ayam matang.
- Lalu masukan wortel.
- Setelah wortel lembut masukkan daun bawang dan kol yang sudah di iris2.
- Tunggu beberapa saat dan makanan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar