Resep Tongseng Ayam yang Lezat
Tongseng Ayam.
Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil ayam 1 wadah plastik bening (ayam dipotong rica-rica).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt peres kunyit bubuk.
- Siapkan sedikit ketumbar.
- Ambil sedikit lada.
- Ambil 1 iris lengkoas geprek.
- Gunakan 1 batang serai geprek lalu diikat.
- Sediakan daun salam (saya skip karna kosong).
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Siapkan sedikit kecap manis.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih bersama dengan ketumbar, kunyit, lada, dan sedikit garam, lalu tumis hingga harum bersama dengan serai dan lengkoas.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan, masak hingga ayam sedikit berubah warna, lalu tambahkan air kira-kira 2 mangkuk kecil, masak dengan api yang agak besar sampai air menyusut sambil dikoreksi rasanya. Tongseng ayam siap disajikan.
- Note : bisa ditambah irisan cabe biar pedes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar