Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Bikin Ngiler
Tongseng Ayam Tanpa Santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Bila suka menu tongseng, tapi sedang menghindari makanan bersantan, Anda bisa mencoba resep praktis Tongseng Ayam Tanpa Santan ini. Bumbu gule Jawa bisa dibeli di tukang bumbu dalam bentuk racikan siap pakai.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Ambil 250 Gr Ayam Potong (Sebagian Saya Potong Dadu).
- Gunakan 5 Buah Ceker, Rebus Empuk.
- Siapkan Secukupnya Kubis, Iris tipis.
- Ambil 1 Buah Tomat, Iris Buang Bijinya.
- Sediakan Secukupnya Cabe Utuh.
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas, Geprek.
- Sediakan 1 Batang Serai, Geprek (Saya Skip Stok Kosong).
- Gunakan 3 Sdm Kecap Manis (Sesuai Selera).
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
- Sediakan Secukupnya Air (Saya Pakai Air Rebusan Ceker).
- Gunakan Minyak untuk Menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
- Ambil 2 Buah Kemiri, Sangrai.
- Ambil 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 Ruas Kunyit.
- Gunakan 1 Ruas Jahe.
Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan? Tongseng ayam tanpa santan. foto: Instagram/@anan_dita. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Rebus Ceker hingga empuk, sambil menunggu potong ayam sesuai selera, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum menggunakan minyak, masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata..
- Masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan air rebusan ceker, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, tunggu sampai air sedikit menyusut, jangan lupa cek rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan kubis dan cabe utuh, aduk rata..
- Terakhir matikan kompor lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk kembali..
- Sajikan. ❤️.
Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar